BCAA یا پروتئین وی؛ کدامیک برای ریکاوری بهتر است؟
BCAA چیست؟ BCAA مخفف Branched-Chain Amino Acids یا اسیدهای آمینه شاخهدار است که شامل سه اسید آمینه ضروری لوسین، ایزولوسین و والین میشود. این سه اسید آمینه تقریباً ۳۵٪ از اسیدهای آمینه ضروری عضلات را تشکیل میدهند و نقش مهمی در سنتز پروتئین عضلانی دارند. مقایسه عملکردی BCAA و پروتئین وی پروتئین وی تمام ۲۰…